Cuchillo oficio forjado con hoja de 9 cm. y 1,5 mm. de espesor en acero inoxidable X5OCrMoV15, una aleación de acero Cromo Molybdeno y Vanadio.
Tanto la geometría de las hojas como el modelado dinámico y funcional del mango, asegurado con tres remaches y de resina acetal, hacen a este cuchillo de una perfecta herramienta de funcionamiento a largo plazo.
El diseño de la hoja permite un afilado fácil.
No apto para lavavajillas.
