Cuchillo cocinero Xinzuo B37-CHEF con hoja entera de 21 cm y 2 mm de espesor en acero damasco inoxidable de 73 capas.
El núcleo es de acero en polvo 14Cr14MoVNb. La composición única de acero en polvo combinada con el proceso especial de forja ha mejorado en gran medida el rendimiento de la hoja, y también tiene las características de resistencia a la corrosión, resistencia a la corrosión y fuerte dureza. Después del tratamiento térmico de vacío y congelador profundo, la dureza puede alcanzar 62-64 HRC.
El diseño ergonómico del mango creará un agarre cómodo y proporcionará una agilidad óptima para cortar una variedad de alimentos con facilidad. Con madera de olivo maciza natural seleccionada en color brillante, textura clara y hermosa, no se deforma ni rompe fácilmente, que se puede combinar perfectamente con la mano y el corte se vuelve más fácil y seguro, la misma esta sujetada con un remache mosaico.
Viene presentado en caja.
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