Tabla de cortar reversible Hakken Esencial L en acabado negro mate. Fabricada con fibras de madera y resinas de alta resistencia, cuenta con canaleta recolectora de jugos, bordes antideslizantes de doble cara y una amplia superficie de trabajo de 40 x 30 cm.
Amplitud, Elegancia y Rendimiento Profesional
La tabla Hakken Esencial L en color negro destaca por su estética sobria y moderna, pensada para quienes requieren espacio de corte superior sin sacrificar practicidad. Por un lado, su cara de trabajo incluye una amplia canaleta perimetral diseñada para atrapar los jugos de carnes asadas, pescados o vegetales jugosos, asegurando una mesada limpia. Por otro lado, su cara posterior plana y lisa constituye una bandeja sofisticada para servir cortes a la parrilla, tablas de quesos o embutidos.
Asimismo, sus laterales con inserciones de goma antideslizante proporcionan un agarre firme en ambas caras sobre cualquier tipo de mesada. Elaborada con una mezcla comprimida de fibras de madera y resinas naturales, ofrece una superficie libre de porosidad que no acumula olores ni proliferación bacteriana, preservando al mismo tiempo la vida útil y el filo de tus cuchillos.
Ventajas Principales
Superficie Generosa (40×30 cm): Ofrece el espacio necesario para cortar piezas voluminosas o realizar mises en place complejas.
Diseño Reversible de Doble Uso: Funcionalidad de corte con canaleta de un lado y presentación elegante del otro.
Sujeción Antideslizante Integral: Bordes de goma que evitan deslizamientos imprevistos durante el uso en ambas caras.
Material Higiénico No Poroso: Fibras de madera de alta densidad que garantizan la máxima higiene en el contacto con alimentos.
Apta para Lavavajillas: Resiste lavados mecánicos frecuentes a altas temperaturas sin perder su estructura ni su color.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones: 40 cm (largo) x 30 cm (ancho) x 0,6 cm de espesor
Material: Fibras de madera, resinas de alta densidad y goma antideslizante
Aptitud: Lavavajillas / Apta contacto con alimentos
Recomendado por El Trentino: El modelo L en color negro combina una presencia impecable en la mesa con el tamaño óptimo para quienes disfrutan de cocinar o hacer asados con espacio cómodo de trabajo. Su material de fibra comprimida es la alternativa moderna a las tablas de madera tradicionales, brindando la misma calidez y cuidado del filo pero con la ventaja de ser higiénica y apta para lavavajillas.
Consejos de Uso y Mantenimiento de la Tabla Hakken Esencial L:
Limpieza: Apta para lavar a mano con agua y detergente neutro o colocar directamente en el lavavajillas.
Mantenimiento: No requiere curado previo ni tratamiento con aceites.
Uso: Por su formato mediano, es el tamaño estándar ideal para picar carnes, picadas familiares y preparaciones generales.
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