Afilador Profesional Filoshark Ruixin PRO SHARK111 .
Precisión de acero para resultados constantes. El sistema Ruixin Pro SHARK110 ofrece un control de ángulo manual asistido con 4 piedras intercambiables, permitiendo desde la reparación de filos dañados hasta un acabado fino y profesional en cualquier hoja.
Control y Durabilidad en Acero
El SHARK110 destaca por su diseño simplificado que maximiza la rigidez. Al fijarse firmemente a la superficie de trabajo, elimina el error humano del «pulso», asegurando que cada pasada mantenga la misma inclinación desde la base hasta la punta del cuchillo.
Set de 4 Piedras de Precisión:
1-Grano 120 (Extra Grueso): Para desbaste pesado y recuperación de hojas con melladuras.
2-Grano 320 (Grueso/Medio): Define la geometría del filo y elimina las marcas del desbaste inicial.
3-Grano 600 (Fino): El estándar para el afilado de uso diario, dejando un corte agresivo y eficaz.
4-Grano 1500 (Extra Fino): Suaviza el filo para lograr cortes limpios y precisos, ideal para filetear o cortes delicados.
Construcción en Acero Inoxidable: Un cuerpo robusto de casi 1 kg que resiste la corrosión y el uso intensivo en ambientes de cocina o taller.
Sistema de Guía Manual: Facilita el mantenimiento de un ángulo constante, logrando un biselado uniforme que prolonga la vida útil de tus herramientas.
Especificaciones Técnicas del Afilador Profesional Filoshark SHARK110:
Modelo: SHARK110 (Ruixin Pro Manual).
Material del Cuerpo: Acero Inoxidable.
Dimensiones de las Piedras: 15 cm x 1,9 cm x 0,5 cm.
Peso del Conjunto: 815 g
Compatibilidad: Cuchillos de chef, cortaplumas, cuchillos de caza y herramientas de corte plano.
En El Trentino, valoramos las herramientas que «hacen bien su trabajo sin complicaciones». El SHARK111 es exactamente eso. Es el sistema que recomendamos a clientes que quieren empezar a afilar sus propias piezas (como los clásicos Boker Arbolito o Eskilstuna) y buscan un resultado profesional desde el primer día. Su tamaño compacto lo hace fácil de guardar, pero su peso le da la seriedad de una herramienta de taller. Es, posiblemente, la mejor relación costo-beneficio para un afilado de ángulo controlado.
Consejos de Uso Crítico:
Orden Lógico: Respetá siempre la progresión de granos (del más bajo al más alto) para no desgastar las piedras finas innecesariamente.
Limpieza: Al ser piedras que trabajan con fricción, limpialas con un paño húmedo tras el uso para que el polvillo metálico no sature el grano.
Estabilidad: Asegurate de armar el sistema sobre una superficie nivelada para que el ángulo de incidencia sea perfecto.
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