Afilador de cuchillos Rodante Loekemeyer 7404.
Afilador de rodillo magnético Loekemeyer. Sistema de precisión con doble ángulo de 15° y 20° con discos diamantados de grano 400 y 1000.
Tecnología de Afilado Sin Esfuerzo
Soporte Magnético Dual: Bloque imantado de alta potencia que sujeta la hoja en ángulos exactos de 15 o 20 grados de forma constante.
Ángulo de 15 Grados: Opción especial diseñada para cuchillos de alta precisión, piezas japonesas o aceros de gran dureza que buscan un filo quirúrgico.
Ángulo de 20 Grados: Configuración estándar ideal para cuchillos de cocina tradicionales, navajas de bolsillo y herramientas de outdoor que necesitan un filo robusto.
Disco de Diamante Grano 400: Superficie abrasiva gruesa pensada para rectificar la silueta del vaciado y recuperar de manera rápida filos muy desgastados.
Disco de Diamante Grano 1000: Superficie abrasiva fina desarrollada para el asentado final, eliminando micro-imperfecciones y dejando el acero completamente pulido.
Movimiento Rodante Controlado: Sistema de rodamiento fluido sobre la mesa que permite un desgaste uniforme del metal en toda la extensión del filo.
En el mostrador de El Trentino recomendamos el afilador rodante Loekemeyer como un sistema de precisión absoluta y acabado estético superior, destacando su bloque de madera magnético con doble angulación de 15° y 20° y su rodillo con dos granos de diamante diferentes que permiten desbastar y asentar cualquier pieza de forma limpia, rápida y sumamente profesional.
Instrucciones de Uso Práctico:
Fijación de la Hoja: Adherir el lomo del cuchillo al imán del soporte eligiendo el ángulo deseado (15° o 20°).
Desbaste Inicial (Grano 400): Deslizar el disco grueso hacia adelante y hacia atrás ejerciendo presión uniforme a lo largo del filo.
Refinado Final (Grano 1000): Invertir la posición del rodillo y repetir el movimiento con el disco fino para pulir la superficie.
Limpieza de la Pieza: Retirar la hoja del soporte magnético y pasar un paño seco para eliminar el polvillo metálico residual.
Especificaciones Técnicas:
Componentes del Sistema: Un soporte magnético angular y un rodillo de doble cara.
Material del Cuerpo: Madera seleccionada de alta calidad con terminación premium.
Ángulos de Sujeción: 15° (Precisión / Estilo Japonés) y 20° (Robusto / Cocina tradicional).
Material de los Discos: Diamante industrial de doble grano.
Granulometría: Grano 400 (Grueso para desbaste) y Grano 1000 (Fino para refinado).
Compatibilidad: Cuchillos gastronómicos, cuchillas de campo, navajas y herramientas tácticas.
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