Chaira Diamantada Profesional Filoshark Shark1100 de 25,5 cm.
Rendimiento profesional en cada pasada. La chaira SHARK1100 utiliza tecnología de diamante galvanizado para revitalizar y asentar el filo de tus cuchillos al instante, garantizando un agarre ergonómico y una durabilidad superior en la cocina.
Tecnología Diamantada para el Mantenimiento
La SHARK1100 no se limita a «acomodar» el acero; su superficie abrasiva de diamante elimina una mínima capa de metal para devolverle la mordida al cuchillo en segundos. Su diseño está pensado para resistir el ritmo de una cocina profesional o de un hogar entusiasta.
Superficie de Diamante Galvanizado: Proporciona una dureza extrema que permite asentar incluso los aceros más duros (como el VG-10 o aceros al carbono) con muy poco esfuerzo.
Afinado de Precisión: Prolonga los intervalos entre afilados profundos con piedra, manteniendo la agudeza de la hoja de forma preventiva.
Mango Ergonómico de Alta Seguridad: Diseñado para un agarre firme y cómodo, reduciendo la fatiga y evitando deslizamientos accidentales durante el uso.
Almacenamiento Práctico: Incluye un gancho de acero integrado en el mango para colgarla en soportes o rieles magnéticos, teniéndola siempre a mano.
Especificaciones Técnicas del la Chaira Diamantada Filoshark Shark1100:
Tipo: Chaira abrasiva con recubrimiento de diamante.
Mango: Polímero ergonómico con protector de mano.
Extras: Gancho para colgar integrado.
Compatibilidad: Cuchillos de cocina, de caza, tácticos y cortaplumas.
En El Trentino, siempre explicamos que un cuchillo desafilado es el peor enemigo del cocinero. La SHARK1100 es la solución rápida: tres o cuatro pasadas antes de empezar a trabajar y el cuchillo vuelve a su máximo potencial. Lo que más nos gusta de este modelo es que, al ser diamantada, realmente «muerde» el acero, a diferencia de las chairas tradicionales que a veces resbalan.
Instrucciones de Uso:
Posición: Apoyá la punta de la chaira verticalmente sobre una superficie estable (como una tabla de madera).
Ángulo: Incliná el cuchillo unos 20° respecto a la vara diamantada.
Movimiento: Deslizá el filo desde la base (talón) hasta la punta, alternando las caras del cuchillo en cada pasada.
Presión: No hace falta fuerza; dejá que el diamante trabaje suavemente sobre el acero.
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