Cortaplumas para filetear de apertura manual con hoja de 12 cm. en acero inoxidable 12C27 modificado de Sandvik.
Originalmente hecha por Joseph Opinel, la colección ahora es famosa por su diseño y relación calidad-precio .
Es perfecto para hacer filetes de pescado, hacer cortes delgados o como un cuchillo de mesa.
Su cuchilla excepcional está destinada a los amantes de un corte limpio con delicadeza y delicadeza.
El mango es de madera de haya con un barniz natural para proteger contra la suciedad.
El cuchillo tiene el sistema Virobloc para bloquear la cuchilla en la posición abierta y cerrada.
