Cubrebandeja de silicona Microperforada Whiskpro WI99500 de 40 x 30 cm.
Precisión en cada horneado. La lámina antiadherente SilMat de Whiskspro revoluciona la repostería con su diseño microperforado que permite una circulación de aire óptima. Ideal para bizcochos, macarons y preparaciones dulces, garantiza resultados profesionales con una durabilidad extrema de hasta 2000 cocciones
El Aliado de la Repostería
Tecnología Microperforada: Su diseño tipo red permite que el calor se distribuya de forma uniforme, logrando cocciones perfectas y bases crocantes sin humedad atrapada.
Silicona de Grado Alimenticio: Revestimiento apto para contacto directo con alimentos, garantizando seguridad total y una superficie 100% antiadherente.
Resistencia Térmica Extrema: Soporta rangos de temperatura que van desde los -40°C hasta los +260°C, siendo apta tanto para horno como para congelación.
Máxima Durabilidad: Diseñada para el uso intensivo, esta placa garantiza un rendimiento impecable por más de 2000 ciclos de cocción.
Limpieza Sin Esfuerzo: Gracias a sus materiales premium, es de muy fácil lavado, evitando que queden restos de preparados pegados.
En El Trentino, recomendamos el Cubrebandeja Whiskpro Silmat WI99500 porque soluciona el mayor problema de la pastelería: el desmolde. Al ser microperforada, es especialmente superior para galletitas y masas quebradas, ya que permite que la humedad «escape» por debajo.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Colocación: Siempre utilizala sobre una bandeja de rejilla o chapa perforada para aprovechar al máximo el flujo de aire que permiten sus microperforaciones.
Lavado: Simplemente usá agua tibia y una esponja suave con jabón neutro. Evitá elementos abrasivos para proteger la capa de silicona.
Cuidado del Filo: Nunca cortes directamente sobre la SilMat con cuchillos de metal; podrías dañar la trama de fibra interna.
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