Cuchillo cocinero 3 Claveles 1010 Osaka forjado, de hoja fuerte y punta estable de 13 cm. y 2,5 mm. de espesor en acero inoxidable 5CR15Mov martillado con una dureza de 54 HRC.
Gracias a su terminación martillada, la hoja del cuchillo presenta una menor adherencia, permitiendo cortes más limpios y precisos en una variedad de alimentos.
Este cuchillo es ideal para limpiar, pelar y cortar pequeñas frutas y verduras.
En cuanto al mango, esta encabado en madera de Granadillo con acabado encerado.
Nuestras redes:
