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Cuchillo fiambrero dentado 3 Claveles 1145 Uniblock con hoja de 30 cm, en acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
Es ideal para cortar las hormas de miga y también se utiliza para cortar biscochuelos.
Esta encabado en cachas de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).
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