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El cuchillo oficio 3 Claveles 1150 con hoja de 10 cm., en acero inoxidable Molibdeno Vanadio, corta, pela y limpia fruta y verdura.
Este cuchillo también es apropiado para preparar carne y para mechar.
Esta encabado en cachas de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).
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