El cuchillo jamonero 3 Claveles 1359 con hoja de 25 cm, 2 mm. de espesor en acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
Es ideal para cortar jamón y otras piezas de carnes en longas finas, debido a su largo y delgada hoja flexible.
En cuanto al mango, el mismo esta embutido en polipropileno.
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