El cuchillo jamonero 3 Claveles 959 es ideal para cortar jamón y otras piezas de carnes en longas finas.
Viene con una hoja de 25 cm. y delgada con hoja flexible en acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
En cuanto al mango, esta encabado en cachas de plástico con tres remaches de aluminio.
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