Cuchillo cocinero con hoja de 15 cm. ancha, estable y fuerte en acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
Esta encabado en cachas de plástico con tres remaches de aluminio.