Cuchillo jamonero Arcos Clara 2119 con hoja de 25 cm. y 1,5 mm de espesor, fabricado en el exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad nitrum.
El cuchillo Jamonero está diseñado con un filo liso para una mejor experiencia al cortar piezas grandes de jamón y carne. Cuenta con una hoja fina y alargada. Es un cuchillo esencial en la cocina profesional porque ayuda a realizar cortes con facilidad y seguridad.
Cuenta con un mango ergonómico fabricado con un núcleo de polipropileno duro (PP) que proporciona un agarre cómodo.
Ha sido forjado en una sola pieza sin ningún tipo de soldadura, lo que garantiza una pieza maciza.
Es resistente a los golpes, las temperaturas extremas y el uso de productos químicos.
Puede introducirse en el lavavajillas, aunque se aconseja limpiar a mano.
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