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Cuchillo cocinero Magefesa Filo CH20 con hoja de 20 cm. y 2,5 mm. de espesor en acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
En cuanto al mango, esta encabado en cachas de Polioximetileno (POM), con tres remaches de aluminio, muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).
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