Cuchillo cocinero Venado 22505 con hoja forjada de 17,5 cm en acero inox 420, mango de madera laminada con tres remaches y caja imantada.
El cuchillo de cocina Venado 22505 es la herramienta perfecta para abordar tareas culinarias de mayor envergadura sobre la tabla de picar. Su hoja forjada de 17,5 cm en acero inoxidable 420 proporciona una capacidad de corte extendida y una elevada resistencia a la corrosión. En consecuencia, permite picar, trozar cortes de carne medianos y procesar vegetales voluminosos con un manejo fluido y preciso. Por ejemplo, su ancho de hoja de 4 cm y su espesor de 2 mm brindan la rigidez óptima para mantener un avance recto sin ondulaciones. Además, el mango de madera laminada con tres remaches de aluminio asegura una sujeción firme, cálida y confortable. Sin duda, su elegante presentación en caja estuche imantada lo transforma en un regalo distinguido para amantes de la cocina.
Hoja Extendida y Ergonomía Profesional
Hoja Forjada de Acero Inoxidable 420: Estructura de 17,5 cm de largo con retención de filo óptima y gran tenacidad frente a la humedad.
Mayor Ancho de Trabajo (4 cm): Brinda un amplio espacio para proteger los nudillos al picar y facilita recoger los alimentos cortados de la tabla.
Mango de Madera Laminada: Cachas seleccionadas con acabado suave y tratamiento de protección contra líquidos e impactos cotidianos.
Estructura con Tres Remaches de Aluminio: Fijación sólida que equilibra el peso entre la hoja y el mango para un balance natural.
Caja de Presentación Imantada: Estuche rígido negro con ventana frontal y cierre por imán que resguarda la pieza.
Peso Balanceado de 220 gr: Aporta la contundencia necesaria para cortes firmes manteniendo una excelente maniobrabilidad.
Especificaciones Técnicas:
Material de la Hoja: Acero Inoxidable 420 (Forjado).
Largo de la Hoja: 17,5 cm.
Ancho de la Hoja: 4 cm.
Espesor de la Hoja: 2 mm.
Largo Total: 31,5 cm.
Material del Mango: Madera laminada con 3 remaches de aluminio.
Peso Total: 220 gr.
Presentación: Caja rígida estuche con cierre imantado.
En el mostrador de El Trentino recomendamos el Cuchillo Cocinero Venado 22505 porque sus 17,5 cm de hoja forjada y sus 4 cm de ancho ofrecen ese largo extra tan buscado para picar verduras grandes o trozar carnes con soltura sin perder el control sobre la tabla.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Lavado Manual: Tras cada uso, lavar a mano con agua tibia y detergente neutro para preservar el brillo del acero y la madera.
Secado Inmediato: Posteriormente al lavado, secar bien con un paño suave antes de guardar en su caja estuche para evitar marcas en la hoja.
Mantenimiento del Filo: Finalmente, asentar periódicamente la hoja con una chaira lisa o eslabón para mantener la capacidad de corte al máximo.
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