Cuchillo cocinero Venado 22508 con hoja forjada de 20 cm en acero inox 420, mango de madera laminada con tres remaches y caja imantada.
El cuchillo de cocina Venado 22508 es el modelo insignia de 8 pulgadas imprescindible en la mesa de trabajo de todo cocinero. Su hoja forjada de 20 cm en acero inoxidable 420 brinda la máxima versatilidad para afrontar piezas grandes de carne, zapallos u hortalizas voluminosas. En consecuencia, permite realizar tajadas largas y cortes continuos de una sola pasada sobre la tabla. Por ejemplo, su ancho de hoja de 4,5 cm y su espesor de 2 mm proporcionan el espacio ideal para proteger los dedos y trasladar los alimentos picados. Además, su mango ergonómico de madera laminada con tres remaches de aluminio garantiza un agarre equilibrado y confortable. Sin duda, su refinada presentación en caja estuche imantada lo convierte en una pieza de jerarquía para regalar.
Hoja Chef Profesional y Formato Grande
Hoja Forjada de Acero Inoxidable 420: Largo de 20 cm con excelente retención de filo, tenacidad y resistencia al desgaste.
Geometría de 4,5 cm de Ancho: Brinda una amplia superficie de apoyo para trabajar con máxima seguridad al picar ritmicamente.
Mango de Madera Laminada: Cachas seleccionadas de tono cálido con tratamiento protector contra la humedad y el uso continuo.
Fijación por Remaches de Aluminio: Tres puntos de sujeción que distribuyen el peso para lograr un balance óptimo en la mano.
Caja de Presentación Imantada: Estuche rígido negro con ventana transparente y cierre magnético de alta calidad.
Estructura Robusta de 226 gr: Ofrece la contundencia necesaria para cortes firmes sin resultar pesado durante jornadas largas.
Especificaciones Técnicas:
Material de la Hoja: Acero Inoxidable 420 (Forjado).
Largo de la Hoja: 20 cm.
Ancho de la Hoja: 4,5 cm.
Espesor de la Hoja: 2 mm.
Largo Total: 34 cm.
Material del Mango: Madera laminada con 3 remaches de aluminio.
Peso Total: 226 gr.
Presentación: Caja rígida estuche con cierre imantado.
En el mostrador de El Trentino recomendamos el cuchillo Cocinero Venado 22508 porque representa la medida reina de la cocina: sus 20 cm de hoja forjada y 4,5 cm de ancho ofrecen el balance y la capacidad de corte exactos que exige un cuchillo chef principal.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Lavado Manual: Tras cada uso, lavar a mano con agua tibia y detergente neutro para preservar el brillo del acero y la madera.
Secado Inmediato: Posteriormente al lavado, secar bien con un paño suave antes de guardar en su caja estuche para evitar marcas en la hoja.
Mantenimiento del Filo: Finalmente, asentar periódicamente la hoja con una chaira lisa o eslabón para mantener la capacidad de corte al máximo.
Nuestras redes:
