Corta-quesos con hoja de 29 cm. ancha para uso profesional, fabricada con acero exclusivo nitrum.
Diseñado para el corte de quesos de gran tamaño.
Se caracteriza por su doble mango.
Las cachas de los mangos son de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).
Remaches machihembrados de acero inoxidable, de gran resistencia.
