Cuchillo Criollo Libertad 021CF.5 con hoja de 12,5 cm. y 3,5 mm de espesor en acero inoxidable 440.
Una pieza criolla de distinción artesanal que combina la dureza superior del acero inoxidable 440 con la calidez de la madera autóctona de itín y detalles de asta de ciervo en sus terminaciones.
Hoja Robustecida en Acero Inoxidable 440, Cabo Artesanal y Lomo Trabajado
Hoja de 12,5 cm en Acero Inoxidable 440: En primer lugar, la aleación de acero 440 le brinda mayor dureza y retención de filo en comparación con aceros estándar, sumado a sus 3,5 mm de espesor que le aportan rigidez y presencia al corte.
Lomo con Trabajo Artesanal (Fileteado): Además, cuenta con finas muescas y guilloché en el lomo de la hoja, lo que resalta su elaboración artesanal y le otorga un toque distintivo único.
Encabado Mixto en Madera de Itín y Asta de Ciervo: Asimismo, el cuerpo del mango está elaborado en madera autóctona de itín —reconocida por su extrema dureza y vetas de gran elegancia—, complementado con punteras delantera y trasera en asta de ciervo.
Vaina de Cuero Legítimo: Por un lado, incluye su correspondiente funda de cuero vacuno con lengüeta para portar al cinturón o llevar en la cintura con total comodidad.
Construcción Ultraligera: Por otra parte, a pesar de su robusto lomo de 3,5 mm, su peso de apenas 87 gramos lo convierte en una herramienta ágil, balanceada y sin fatiga para el uso en la mesa.
En el mostrador de El Trentino recomendamos el cuchillo criollo Libertad 021CF.5. Sin duda, su formato verijero de 12,5 cm es la medida más buscada para comer asado en la mesa o llevar calzado de forma discreta y cómoda. Por ejemplo, la combinación de acero inox 440 con 3,5 mm de lomo le da un aplomo excepcional al corte, mientras que el detalle trabajado sobre la espina de la hoja le suma un valor estético de alta categoría. Además, el ensamble de itín y ciervo asegura que no existan dos cuchillos idénticos. Por lo tanto, es un regalo criollo memorable y una pieza infaltable para los amantes de las maderas autóctonas y la cuchillería fina.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Limpieza Tradicional: En primer lugar, lavar a mano con agua tibia y jabón neutro inmediatamente después de usar; secar muy bien antes de enfundar.
Cuidado de la Madera y el Ciervo: Asimismo, no dejar sumergido en agua ni exponer al sol directo prolongado para preservar los aceites naturales del itín y la textura del ciervo.
Mantenimiento del Filo: Por último, repasar periódicamente con chaira lisa para mantener el corte óptimo del acero 440.
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