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Cuchillo jamonero Eskilstuna MI341-300 con hoja de 39 cm. y 1,5 mm. de espesor en acero inoxidable 440.
Es ideal para cortar jamón y otras piezas de carnes en longas finas, debido a su largo y delgada hoja flexible.
En cuanto al mango, esta encabado en cachas de madera natural con tres remaches de bronce.
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