Cuchillo nakiri Arbolito-Kampai 8316 con hoja de 17 cm. en acero inoxidable 440.
Especial para cortar y picar verduras, con plano inclinado en la punta para raspar la tabla y levantar las verduras cortadas.
La edición Kampai se caracteriza por tener filo de un solo lado de la hoja.
Una cara tiene la apariencia plana con una ligera concavidad que evita la adherencia de lo cortado.
La otra cara queda con una franja plana que otorga mayor peso y se desbasta de la mitad hacia abajo y es lo que le da el aspecto claramente oriental.
El cuchillo nakiri Arbolito-Kampai 8316 esta encabado en cachas de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).
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