Cuchillo oficio Arcos Nórdika 1650 con hoja entera de 10 cm y 1 mm de espesor en acero inoxidable acero inoxidable al nitrógeno NITRUM® (con una dureza mínima de 53 HRC). Este material proporciona gran dureza y resistencia a la corrosión.
El filo tipo seda de este utensilio ha sido desarrollado por expertos, con tecnología avanzada, para la obtención de un corte muy preciso y suave
En cuanto al mango, el mismo esta fabricado en madera de Ovengkol proveniente de bosques certificados FSC® con código de licencia FSC® – C160381 bien gestionados. Con tres remaches de bronce que lo unen perfectamente a la hoja. Al tener forma redondeada, ofrece comodidad durante la manipulación y evita roces en las mano
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