El cuchillo panero con hoja de 20 cm, en acero inoxidable Molibdeno Vanadio, corta rebanadas limpias de cualquier tipo de pan.
De hoja larga y fuerte con filo ondulado.
Los dientes rompen sin esfuerzo la corteza dura del pan.
Esta encabado en cachas de plástico con tres remaches de aluminio.