Cuchillo doble mango para queso duro Eskilstuna PI430-300 con hoja de 30 x 6,4 cm. y 3 mm. de espesor en acero inoxidable X50CrMoV12.
En cuanto al mango, estos cuchillos están encabados con un cabo de polipropileno de alta densidad resistente a altas temperaturas anatómico.
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