Cuchillo santoku Arbolito-Forge BO502 , forjado con hoja de 16 cm. y 2,5 mm. de espesor en acero inoxidable X5OCrMoV15. (una aleación de acero Cromo Molybdeno y Vanadio).
Tanto la geometría de las hojas como el modelado dinámico y funcional del mango, asegurado con tres remaches y de resina acetal, hacen a este cuchillo de una perfecta herramienta de funcionamiento a largo plazo.
El diseño de la hoja permite un afilado fácil.
En conclusión, es el cuchillo perfecto para picar verduras.
Este cuchillo no apto para lavavajillas.
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