Cuchillo Santoku Arbolito-Kampai 8327 con hoja de 17,5 cm. en acero inoxidable 440, con filo de un solo lado.
Lo que lo vuelve un cuchillo ideal para el corte de vegetales, delgados filetes de pescado y una presentación casi artística de los platos.
La edición Kampai se caracteriza por tener filo de un solo lado de la hoja.
Una cara tiene la apariencia plana con una ligera concavidad que evita la adherencia de lo cortado.
La otra cara queda con una franja plana que otorga mayor peso y se desbasta de la mitad hacia abajo y es lo que le da el aspecto claramente oriental.
El cuchillo santoku Arbolito-Kampai 8327 esta encabado en cachas de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).
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