Espátula Ranurada Flexible Axen AX201543 con hoja de 19 cm, x 8 cm.
Flexibilidad y precisión en cada servicio. La espátula ranurada Axen está diseñada para manipular alimentos delicados con total control. Su punta de acero inoxidable flexible y sus ranuras de drenaje la convierten en la herramienta perfecta para frituras, pescados y alimentos que requieren eliminar el exceso de líquidos antes de servir
Diseño Inteligente para el Emplatado
Punta de Acero Inoxidable Flexible: Permite deslizarse con suavidad debajo de alimentos frágiles sin romperlos, adaptándose a la curvatura de la sartén o fuente.
Diseño Ranurado de Drenaje: Las aberturas longitudinales permiten que el aceite, los jugos o el agua escurran rápidamente, asegurando que el alimento llegue seco y perfecto al plato.
Mango de Plástico Ergonómico: Ofrece un agarre firme y equilibrado, diseñado para mantener la mano alejada del calor mientras se mantiene el control total del movimiento.
Higiene Total: Construcción robusta en acero inoxidable apta para lavavajillas, garantizando una limpieza rápida y efectiva.
En El Trentino, recomendamos tener el dúo de espátulas Axen. Mientras la de pala cerrada es ideal para porciones pesadas de lasaña o tartas, esta versión ranurada es la que vas a usar para sacar unas milanesas, un filet de pescado o huevos fritos. Al ser flexible, te da esa sensibilidad extra que necesitás para no estropear la presentación de tus platos. Es el equilibrio justo entre la fuerza del acero y la delicadeza del servicio.
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