Gancho de mano para desposte Eskilstuna 600TR Rojo. Una herramienta profesional indispensable para el trabajo en carnicerías, frigoríficos y salas de desposte, diseñada para brindar un agarre firme, seguro y eficiente durante la manipulación de reses y grandes cortes de carne.
Diseño Anatómico, Resistencia Profesional y Máxima Higiene
Acero Inoxidable de Alta Resistencia: Fabricado con una varilla de acero inoxidable de 6 mm de espesor que garantiza rigidez absoluta, evitando deformaciones frente a tracciones exigentes.
Longitud Funcional: Cuenta con un largo de varilla/gancho de 12,5 cm con punta afilada para una penetración rápida y precisa en la pieza.
Empuñadura Ergonómica: Mango plástico de alto impacto de color rojo con dimensiones de 9,6 x 2 cm, diseñado para un agarre cómodo en forma de «T» que reduce la fatiga en jornadas de trabajo continuo.
Higiene Sanitaria: La combinación de acero inoxidable y polímero facilita la limpieza rápida y cumple con las normas de higiene requeridas en la industria cárnica.
Especificaciones Técnicas:
Material del Gancho: Acero inoxidable.
Espesor del Acero: 6 mm.
Largo del Gancho: 12,5 cm.
Material del Mango: Plástico inyectado de alta resistencia.
Medidas del Mango: 9,6 x 2 cm.
Uso Recomendado: Desposte, manipulación de cortes en frigoríficos y carnicerías.
En El Trentino recomendamos este gancho Eskilstuna por su durabilidad y excelente balance ergonómico. Es una herramienta clave para maximizar la fuerza de tiro con menor esfuerzo y mantener el control sobre la pieza en todo momento.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Limpieza Posterior al Uso: Lavar inmediatamente después de cada jornada de trabajo utilizando agua tibia y detergente neutro para eliminar grasas y restos orgánicos. Secar bien antes de guardar.
Afilado y Cuidado de Punta: Mantener la punta del gancho limpia y rectificada para asegurar una penetración suave en las piezas de carne sin desgarrar la fibra de más.
Uso Exclusivo: Utilizar exclusivamente para la tracción y manipulación de piezas carneas en mesa o ganchera; evitar hacer palanca contra superficies duras u huesos densos para preservar la estructura de la varilla.
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