La hacha de cocina 3 Claveles 1190 es especial para cortar huesos y demás durezas en un solo golpe.
Viene con una hoja de 16 cm. en acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
En cuanto al mango, esta encabado en cachas de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).
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