La hacha Fileteadora 3 Claveles 1845 es especial para filetear y trocear piezas de carne grandes.
Viene con una hoja entera de 29,5 cm. y 1,5 mm. de espesor en acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
Peso 508 g
En cuanto al mango, esta encabado en cachas de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).
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