Hacha de cocina Cocina Maxx 1141 con hoja entera de 20 x 9,2 cm. y 3 mm. de espesor en acero inoxidable martillado.
Estilo artesanal y agilidad profesional. El hacha Maxx 1141 destaca por su hoja de acero inoxidable martillado de 20 cm y su peso balanceado de 510 gr. Una herramienta de hoja entera, elegante y versátil, ideal para el procesamiento diario de carnes y vegetales.
Diseño Funcional y Terminación de Autor
La 1141 es la opción ideal para el cocinero que busca una herramienta de impacto que sea fácil de manejar durante jornadas prolongadas.
Acero Inoxidable Martillado: La textura de la hoja reduce la fricción y crea pequeñas bolsas de aire que evitan el efecto «ventosa» al cortar alimentos húmedos o grasos.
Peso Balanceado (510 gr): Su masa intermedia permite un control excepcional, siendo lo suficientemente pesada para cortes firmes pero lo bastante liviana para trabajos de precisión que requieren velocidad.
Hoja Entera (Full Tang): Construcción robusta donde el acero se extiende por todo el mango, garantizando que la pieza no se debilite con el uso constante.
Mango Ergonómico: Cachas de madera noble fijadas con 3 remaches de aluminio, proporcionando un agarre cómodo, tradicional y resistente.
En El Trentino, recomendamos la Maxx 1141 para quienes buscan un hacha «todoterreno». Podés usarla para trozar un pollo con elegancia o incluso para picar vegetales de gran tamaño. El detalle martillado no solo es estético; es una ventaja técnica que solemos ver en cuchillería japonesa de alta gama. Es una pieza que luce increíble colgada en nuestras barras magnéticas y que rinde como una herramienta profesional de alto nivel.
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