Hachuela de Cocina Almazán Maxx 103 con hoja entera de 18 x 7,5 cm. y 3 mm. de espesor en acero inoxidable.
Cuchillo de cocina rústico estilo Almazán de 18 cm en acero inoxidable. Cuenta con lomo de 3 mm, mango de madera y funda.
Potencia de Corte y Robustez Forjada para el Asado
Máxima Inercia y Robustez para Grandes Cortes
Formato Almazán Tamaño Grande: Su silueta maximizada de 18 cm de hoja ofrece una superficie de corte ideal para piezas grandes de carne.
Peso Contundente de 330 g: Estructura pesada que aprovecha la fuerza de gravedad para lograr cortes limpios y firmes sin esfuerzo extra.
Hoja de Acero Inoxidable: Filo robusto de gran rendimiento que tolera perfectamente los jugos cárnicos manteniendo su estructura impecable.
Lomo de 3 mm de Espesor: Espesor robusto y macizo diseñado para soportar el trabajo pesado en tablas de madera o polímero.
Acabado Forjado Rústico: Estética oscura texturada en el lomo que resalta su impronta artesanal y campera en el mostrador.
Funda de Cuero Pasacinto: Estuche protector marrón y broche a presión para un traslado seguro en la cintura.
En el mostrador de El Trentino recomendamos esta Hachuela Almazán Maxx 104 de 18 cm por sus brutales 330 gramos de puro acero y su gran superficie de corte, convirtiéndose en el fierrazo definitivo para domar costillares enteros en la parrillada.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Aprovechamiento del Peso: Dejar que los 330 gramos del cuchillo hagan el trabajo principal al trocear piezas densas de carne.
Lavado y Secado Inmediato: Limpiar de forma manual con agua y detergente neutro secando la madera para evitar que absorba humedad.
Mantenimiento del Filo: Asentar la hoja periódicamente con una chaira lisa para mantener alineado el gran plano de corte.
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