Rallador Doble Microplane 40003 Dual Blade Zester Coarse Classic Series sin mango para un rallado de máxima precisión. Fabricado con hojas de acero inoxidable fotograbadas de alta durabilidad y un diseño compacto estilo lima.
Dos Estilos de Rallado Profesional en un Formato Minimalista
Doble Zona de Rallado Integrada: Combina la famosa superficie ultra fina del Zester y la potencia del Rallador Grueso lado a lado en la misma cara. Te permite alternar texturas al instante con un único utensilio.
Cuchillas Fotograbadas de Alta Precisión: Fabricadas mediante un proceso químico exclusivo que logra un filo quirúrgico de larga duración. Corta el alimento limpiamente en lugar de desgarrarlo o aplastarlo.
Diseño Puro de Estilo Lima: Se sostiene cómodamente directo desde su estructura de acero, emulando la clásica herramienta de carpintero que dio origen a la marca. Ocupa un espacio mínimo en cualquier cajón.
Máximo Sabor y Aroma Natural: Al cortar de forma milimétrica, conserva los aceites esenciales de los cítricos y la estructura de los quesos. Realza la presentación y el sabor de tus platos de inmediato.
Deslizamiento Ágil y Sin Esfuerzo: La disposición contigua de sus zonas de corte permite pasar los ingredientes de manera fluida, logrando una experiencia de uso rápida, eficiente y profesional.
Construcción Íntegra de Alta Resistencia: Diseñado en acero inoxidable de grado quirúrgico para soportar las exigencias del uso diario. Ofrece una durabilidad superior ante el desgaste y la humedad.
Especificaciones Técnicas:
Material de la Hoja: Acero inoxidable de alta resistencia (Hojas fabricadas en EE. UU.).
Tecnología del Filo: Cuchillas fotograbadas de alta precisión de larga duración.
Estilos de Corte: Doble zona (Fino/Zester para cítricos y quesos duros | Grueso para chocolates, jengibre y vegetales).
Línea de Producto: Classic Series — Dual Blade (Diseño sin mango).
Medidas Generales: Largo total: 31 cm.
En el mostrador de El Trentino recomendamos el Rallador Doble Microplane 40003 . Nos fascina porque rompe el molde tradicional: unifica el icónico Zester y el rallador grueso en una sola pieza de acero minimalista y súper estética. Es la herramienta definitiva para los amantes de la alta cocina que buscan precisión extrema sin sumar bulto en el cajón, ideal para dar el toque final de frescura directo sobre el plato.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Lavado Manual Inmediato: Se recomienda lavar a mano con agua corriente justo después de cada uso. Esto evita que los residuos de alimentos se sequen y se adhieran a los microfilos.
Limpieza Segura con Esponja: Al higienizarlo, pasá la esponja siempre en sentido a favor del filo para cuidar la vida útil de la esponja y proteger tus manos. Guardar siempre bien seco.
Cuidado de la Superficie: Evitá golpear la estructura metálica contra los bordes de platos o boles para descargar el contenido. Un suave golpe de la pieza sobre tu mano bastará para soltar el excedente.
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