Rallador Zester Microplane Premium Classic Urban Colors 46823 Cinnamon Orange para un rallado ultra fino y preciso. Fabricado con hojas de acero inoxidable fotograbadas (Hechas en EE. UU.), mango ergonómico soft-touch y un sofisticado color de inspiración nórdica
El Icono de la Cocina Profesional Renovado con Estilo Moderno
Tecnología Fotograbada Revolucionaria: Su hoja de alta gama está fabricada mediante un proceso químico exclusivo que logra un filo inigualable. Ralla cítricos, quesos duros y especias con total fluidez, sin rasgar ni aplastar los alimentos.
Corte Ultra Fino de Alto Rendimiento: Cuenta con 400 microdientes de precisión que extraen únicamente la piel exterior de los cítricos (sin la parte amarga) y desmenuzan quesos duros o chocolates en sutiles texturas gourmet.
Paleta de Colores Urban Colors: Este modelo incorpora un exclusivo acabado Cinnamon (Canela), inspirado en las tendencias minimalistas y cálidas del diseño escandinavo. Aporta un toque elegante, cálido y moderno a tu cocina.
Formato de Lima Clásico y Confortable: Conserva el diseño largo y angosto heredado de las herramientas de carpintería originales. Su mango ergonómico suave al tacto asegura un agarre firme y cómodo durante todo el uso.
Protección Total para tus Superficies: Incorpora topes de goma antirrayaduras en el extremo superior de la hoja. Te permite apoyar el rallador de forma estable sobre la mesada o boles sin dañar los materiales.
Limpieza Simple y Almacenamiento Seguro: Es totalmente apto para lavavajillas y muy fácil de limpiar a mano bajo la canilla. Viene provisto de una funda protectora reutilizable para evitar accidentes al guardarlo en el cajón.
Especificaciones Técnicas:
Material de la Hoja: Acero inoxidable de grado quirúrgico sumamente resistente (Fabricada en EE. UU.).
Tipo de Corte: Fino / Zester (Ideal para cítricos, quesos duros, chocolates, ajo, jengibre y nuez moscada).
Material del Mango: Polímero ergonómico premium con acabado soft-touch confortable.
Medidas Generales: Largo total: 30.4 cm | Ancho: 3.3 cm | Espesor: 2.5 cm —
Superficie Útil de Rallado: 20.3 cm x 2.5 cm —
Color de la Edición: Cinnamon Orange (Naranja Canela — Colección Urban Colors).
En el mostrador de El Trentino recomendamos el rallador zester Microplane 46823 Premium Classic Cinnamon Orange. Es, sin lugar a dudas, la herramienta más famosa y respetada en la gastronomía mundial debido a su filo legendario. Nos fascina esta nueva edición porque une ese corte de precisión quirúrgica con un tono naranja canela terroso espectacular, ideal para colgar a la vista en cocinas modernas o para darle un toque sofisticado y profesional a la preparación de tragos y platos de autor en Argentina.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Enjuague Rápido bajo la Canilla: Para un mantenimiento óptimo, pasalo por agua corriente apenas termines de usarlo. Esto remueve al instante los aceites de los cítricos o los restos de queso antes de que se sequen en los microdientes.
Uso de la Funda Obligatorio: Guardá siempre el rallador con su cubierta acrílica transparente colocada. Al ser un filo de precisión profesional, la funda evita que choque con otros utensilios y te protege al meter la mano en el cajón.
Movimiento Suave y Continuo: No hace falta presionar el alimento con fuerza contra el acero. Dejá que los microdientes fotograbados hagan su trabajo; deslizá la pieza suavemente y vas a ver cómo cae el rallado de forma impecable.
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