Vaina de cuero Colony para Cuchillos Tipo Eskilstuna 364 de 15 cm. Confeccionada en cuero vacuno natural legítimo de 2 mm de espesor, es la solución perfecta para proteger, transportar y conservar hojas de estilo gastronómico con la máxima seguridad.
Cuero Legítimo, Costura Tradicional y Calce Exacto
Cuero Vacuno Legítimo de 2 mm: En primer lugar, está confeccionada en vaqueta de cuero natural de primera calidad con un espesor robusto de 2 mm. Por lo tanto, ofrece una protección sólida contra cortes accidentales y un excelente cuerpo estructural que no pierde la forma con el uso.
Costura Frontal Trenzada de Alta Resistencia: Además, destaca por su clásico enlazado trenzado en el frente con hilo reforzado. De este modo, garantiza que los bordes de la hoja no desgasten la costura ni rompan el cuero durante el enfundado diario.
Diseñada para Modelos Eskilstuna 364: Asimismo, su matriz está específicamente modelada para cuchillos de cocinero tradicionales de 15 cm de largo de hoja (6 pulgadas) y un ancho de hasta 4,1 cm. Por consiguiente, asegura un calce firme, a medida y sin juegos indeseados.
Pestaña Posterior y Lengüeta de Pasador: Por un lado, incorpora una solapa posterior de apoyo y una lengüeta frontal estampada con la marca Colony, rematada con remache metálico y perforación pasador. De esta manera, facilita el transporte seguro en el cinturón o la sujeción en delantales de trabajo.
Especificaciones Técnicas:
Material: Cuero natural legítimo (Vaqueta).
Espesor del Cuero: 2 mm.
Compatibilidad de Hoja: Cuchillos de 15 cm de largo y hasta 4,1 cm de ancho.
Detalles de Confección: Costura trenzada frontal, grabado de marca y número de matriz, refuerzo con remache metálico.
En el mostrador de El Trentino recomendamos la vaina de cuero Colony 364 de 15 cm. Sin duda, es el complemento indispensable para extender la vida útil de tus cuchillos gastronómicos o de trabajo. Por ejemplo, resguarda la integridad del filo cuando trasladás las herramientas en tu bolso de cocina o maletín, evitando roces con otros utensilios. Además, la calidad de la vaqueta Colony asegura un producto durable que cobra una pátina hermosa con el paso del tiempo. Por lo tanto, es una inversión práctica, económica y de gran tradición para profesionales y aficionados de la cocina.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Guardado con la Hoja Seca: En primer lugar, asegurate de ingresar el cuchillo siempre limpio y completamente seco. Por consiguiente, evitarás que la humedad se transfiera al cuero y genere manchas u oxidación en el acero.
Nutrición del Cuero: Asimismo, podés aplicar una fina capa de grasa de pella, cera de abejas o crema para cuero de forma periódica. De este modo, mantendrás la flexibilidad de la vaqueta y protegerás las costuras de la sequedad.
Aireado Periódico: Por último, si no vas a usar el cuchillo por un tiempo prolongado, no lo dejes guardado indefinidamente dentro de la funda en ambientes húmedos. Por lo general, es conveniente dejarlos respirar en un espacio fresco y ventilado.
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