Cuchillo criollo Galucho R30M con hoja de 30 cm y 2,5 mm de espesor en acero inoxidable 420. Mango estilizado de palosanto con tres remaches de bronce y vaina.
El Gigante Parrillero de Máximo Alcance
Hoja de Máximo Alcance (30 cm): Longitud excepcional diseñada para afrontar cortes de piezas grandes de carne o costillares enteros con total comodidad.
Cabo Noble de Palosanto: Empuñadura fabricada en madera de alta densidad, famosa por sus vetas verdosas únicas y su gran resistencia natural.
Acero Inoxidable 420 Pulido: Hoja pulida espejo de excelente calidad que garantiza una notable protección contra las manchas de oxidación superficial.
Ancho de Hoja de 4,5 cm: Perfil amplio que otorga un excelente plano de guiado y estabilidad superior durante cortes largos y exigentes.
Fijación Sólida de Tres Pernos: Cachas firmemente ensambladas mediante tres remaches de bronce pasantes que consolidan la estructura ante cualquier torsión.
Gran Ligereza de 277 g: Distribución de peso sumamente equilibrada que permite manejar un cuchillo de gran tamaño de forma ágil y cómoda.
En el mostrador de El Trentino recomendamos el cuchillo criollo Galucho R30M de 30 cm porque ofrece el largo definitivo para los asados más grandes con una ligereza sorprendente de solo 277 gramos.
Consejos de Uso y Mantenimiento:
Lavado Manual Inmediato: Limpiar la hoja con esponja suave y detergente común justo después de utilizarlo para cortar alimentos.
Secado Riguroso: Secar la pieza de inmediato con un paño limpio para mantener el brillo del acero y resguardar la madera.
Cuidado del Palosanto: Humectar la empuñadura de forma periódica con una gota de aceite mineral para protegerla contra la sequedad del ambiente.
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