Cuchillo despostador Arcos 2944 con hoja de 13 cm. y 2 mm. de espesor fabricado con el exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad nitrum., diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado
Mango ergonómico, confortable y seguro para realizar actividades de forma natural.
Están compuestos de polipropileno (PP) inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC).
La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.
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